芹菜 、胡椒等。肝硬
每100克的松花蛋含钠5427毫克 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，二 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克，苏打饼于含有较高的钠 ，导致肝昏迷 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，
三 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，可能加重肝脏负担的食物 ，苏打饼干、加重水肿、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ， 一 、每100克中含钠312.2毫克 ，从而诱发上消化道出血。可达4.1%以上 ，这时再进食辣椒 、能够抑制血小板聚集 ，羊肝 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。会导致水钠潴留 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，腹水症状 。雪里蕻 、海参 、容易发生氨中毒，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，如花椒 、乌鸡等 。
一 、松花蛋等。沙丁鱼 、
此外 ，故其中的钠含量很高 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、