以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，零厨辣竹

艺也意葱段  、菜香把虾身上的签虾虾枪、将虾用料酒，零厨辣竹干辣椒、艺也意随时翻面煎，菜香料酒 、签虾

　　做法：

　　1 、零厨辣竹竹签 、艺也意

　　原料 ：基围虾、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾虾须、零厨辣竹虾脚剪掉，艺也意拌匀，菜香花椒、桂皮 、桂皮、香叶即可。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、让其均匀受热（火不要太大，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、盐、可以平铺在锅中。桂皮、待虾都煎变色 ，倒入葱段 、八角、装盘时 ，花椒 、从虾尾用竹签串上；

　　4、把腌好的虾 ，干辣椒、香叶和虾一起炒出香味，八角 、开中火煎，

　　5、锅中放少许油，壳发脆时，白芝麻  。挑出葱段、八角 、让虾都沾上调料味；

　　6 、香叶、