4 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼蒜 。泡椒葱 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解黄豆酱、美味墨鱼泡椒 、泡椒
7 、初夏馋菜蒜 、辣解倒入适量食用油，美味墨鱼
3 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
2 、美味墨鱼
6 、中火翻炒均匀 ，花椒、葱 、放入黄酒、放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、小火翻炒泡椒 、姜 、
9、郫县豆瓣酱 、倒入少量食用油 ，炒出香味 。炒锅加热，青笋去皮洗净后切成薄片 。焯水捞出过冷水 。蒜末 、另起锅 ，
8 、
5 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。然后放入三种酱料 。准备好各种配料 。胡椒粉 、盐 、锅中放入冷水烧开，
12 、姜、加热后放入葱花 、
11 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
10 、