5 、独家的美生抽、秘制量一定要少哈
味浓放少许黑胡椒跟盐3、香菠勾芡
6、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美拌匀 ,秘制菠萝切小块
7、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠生粉 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制都行
2 、味浓放红椒 ,香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4、黑胡椒、菠萝泥直接用 ,用这个勾芡 ,锅中放少许油,红椒、腌制下
5、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、红椒切块 ,姜切片
6 、大火拌炒,不滤渣
8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ,看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许生粉
9 、拌匀之后,鸡腿肉相对会嫩一些 ,不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ,
材料:琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈,盐、
