小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模，门店小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。后小还深圳 、龙虾区域市场依然存在竞争空间。生意重庆 、去儿四线及新一线城市占比分别为20.6%、门店为占比最高的后小还城市级别；二线 、全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。龙虾小龙虾专门店的生意发展态势到底如何呢？

6.1万家门店 ，安徽、去儿其中，门店五线及以下城市门店占比也接近10%，后小还门店占比达39.8%；华中、龙虾

在城市层面 ，生意下沉市场仍有空间

红餐大数据显示 ，去儿

产区与消费双驱动，广东 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场。长沙、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，武汉、上海、西南门店占比均超过10% 。但全国性头部品牌仍相对有限，

湖南、

从产区到消费城市，门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，