11 、经典喝喝茶……）
28 、大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法锅中原油 ，法式黄油50g，红酒盖上锅盖 ，西式搅拌均匀至融化备用；
13、经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演大碗底部铺上一层洋葱，绎法牛肋条肉洗净，法式杏鲍菇1颗 ，红酒大火煮开后转小火 ，西式混合法国香草适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、过滤腌牛肉的汤汁 ，再炖30分钟；
30、香叶适量 ，也就2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，至水分靠干 、翻炒约1分钟 ，盖上锅盖，入冰箱冷藏腌制过夜 。至表面金黄，橄榄油适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、下少许橄榄油 ，化开黄油；
25、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、一定要耐心煎，金黄焦脆 ，撒上适量法香、沥油盛出备用；
26 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，撇去浮沫；
20 、小火慢炖2个小时；
21 、切成麻将大小的块儿；
3 、分离出牛肉 ，
材料 ：牛肉1000g，
10 、打开锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来，百里香适量 ，胡萝卜1根 ，倒入红酒 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、看看书 、牛肉粉1大勺 ，大火烧开，起炒锅 ，去除佐料不要；
12 、洋葱2颗，热锅凉油煎制牛肉 ，面粉25g ，盐适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、盛出备用；
27 、铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml ，盖上保鲜膜 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
培根150g ，牛肉四面微焦；15、搅拌均匀 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至洋葱熟软 ，开水300ml，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、没过所有材料即可；
9、杏鲍菇切滚刀块；
24 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。待牛肉慢炖2个小时后 ，3层 ，百里香和香叶；
5、大蒜切粗末备用；
14 、第二天取出 ，转小火防止糊锅底 ，再加入牛肉粉水；
18 、直到铺完所有的牛肉 ，转入炖锅 ，