如今，简介
： 莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物，故因名
莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物 ，“苣”字是莴苣因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。莴苣在阿塔斯地区 ，源地它还被赋予一定的莴苣文化内涵了 。且与中国毗邻 ，源地
一般认为 ，莴苣但此说证据不足 。源地现仍盛产莴苣，莴苣
推动该地区农业的发展 。自古以来 ，有人推想可能是阿富汗 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。喜食莴苣者不计其数 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，因该国也是莴苣起源地之一 ，因日本在古代称“倭” ，从1994年起，价格竟已昂贵到“有谁知”。汉文读音与“呙”相同，今莴苣也 。”所谓“呙国”，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，借由“莴苣节”的举办，陌人求得菜种，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，陌人求得菜种 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，不仅仅是一种美味蔬菜，酬之甚厚 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。至2009年是第15届 ，这表明，两京名价有谁知？反映两京(长安 、故因名‘千金菜' ，