朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 , 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多,多则上千斤 ,又可以上宴席 。泡菜也就是辣白菜 ,成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
每年冬天,泡菜也就是辣白菜,放进大缸密封制成。