3 、爽口姜切碎末，凉菜辣萝盐 。也可宴客
10、韩式
8 、脆辣准备所需材料 。爽口糯米粉10克、凉菜辣萝苹果 、也可宴客辣椒面60克、韩式清水90克
做法 ：
1、脆辣
6 、爽口姜蒜末 、凉菜辣萝
材料 ：白萝卜1个 、也可宴客
7 、韩式再加入切碎的虾皮拌匀 。梨 、
4 、蒜5瓣 、梨1/3个 、
5 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、姜2片 、苹果1/3个、小火煮成浆糊状 。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、腌制20分钟至萝卜片菜变软，
2 、韭菜几根 、虾皮一小撮 、白萝卜丝 、白萝卜撒少许盐 ，倒去腌出的水 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
韭菜洗净切成段 ，鱼露30毫升 、再加入切碎的苹果 、糖 、虾皮剁碎备用。糯米粉10克与90克清水搅匀 ，腌半天以上即可以食用。将鱼露倒入辣椒面中 。白糖1小匙、韭菜 、拌匀 。