原料：羊肉片 、详图姜切丝 、做出放入盐 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉
汆面香菜切末、步骤北京料酒腌渍；3、详图表面软滑状；
9 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉胡椒粉 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将羊肉片控干水份 ，详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出葱切末；
7 、醋 、蒜 。葱姜蒜 、蒜切末；
2 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、见羊肉完全变色后，酱油、
做法：
1 、不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，葱、打两次水；
8 、香油 、加入香菜末 。姜 、