6 、族绝排骨剁成小块，错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜
2 、蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧姜切片 。排骨大火煮开后 ，嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝葱 、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣生抽一汤匙 、酱烧一汤匙生抽 、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉撒上葱花 ，边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
4 、放在流动的水下反复冲洗净血水。
3 、半汤匙老抽 、姜 、葱切段 、
做法 ：
1 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
5 、白糖一点点 、一点点白糖 ，
原料 ：肋排350g 、爆香葱姜 ，料酒 。出锅。