9放番茄炒出汁水，觉番蒜 、茄烧
12放盐 、豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，下豆腐块煎 。块感料酒 一大勺、觉番糖 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。
11放入煎好的吃肉豆腐 ，姜 、让享小米椒 、块感
8再放豆瓣酱 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下姜蒜 、下油烧热后 ，
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可。
10放半小碗水 ，老抽 一大勺 、再放老抽炒匀 。烧开。方便剔除 。葱 、番茄 一个 约230克 、炒匀 。盐 、
食材明细：豆腐 400克 、糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、切了方形的薄块 ，辣椒和花椒炒香。约厚一厘米 。买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。花椒、炒匀 ，料酒炒匀 。
2姜蒜切片 ，