4 、脆于料酒1大匙 、美味
做法 ：
1 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，清洗干净；
2 、美味将盐 、鸭腿
集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味盐1小匙、鸭腿原料：鸭腿2个 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，淋上料酒 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、放些葱段和姜片；
5 、锅里放油烧至7成热，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉1/2小匙 、葱姜适量 。取出鸭腿抹干吹凉；
7 、葱姜蒜粉 、