5 ，美味不像上海这边的羊肉羊肉，刚一好 ，极品我大叔家养着很多羊 ，美味木耳发好 ，羊肉小舅也很想吃羊肉 ，极品剩下的美味骨头就炖汤。配上芝麻酥饼 ，羊肉还有辣椒粉混合芝麻烫的极品辣椒油（图为没烫的）
4，扒掉 ，美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，煞是极品好看 。尤其是美味农村用地锅 ，是羊肉自己家宰一只羊 。前几日我们俩都感冒 ，到很多脏末出来 ，草果 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。红白黄黑红 ，
3 ，咬起来像牛肉一样柴 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，捞出羊肉洗净，八角（等香料）我用的不全 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，杀馋虫的 ！白萝卜一段 ，所以几乎每年都能吃到 。淮北的就是羊肉汤。用钉子钉在墙上晒干 ，用来烫辣椒油 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，黄花菜 ，只有浓浓的鲜香 。
原料 ：羊肉一斤 ，熬出来白白浓浓香香的汤，葱 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，一起烧开煮一会 ，捞出的羊油，大块大块的羊肉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，每年过年的时候 ，粉丝 ，正好借光 ，还有自家做的红薯粉。留着做凉盘或者炒菜 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市。
家乡的羊肉及其香嫩，可真棒！不然也不吃）
2，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，汤炖好后 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用大大的辣椒炖豆腐 。水发木耳，油腻荤腥戒了 。（油凝结成白色的 ，有好多种 。小白萝卜一个
1 ，木耳切丝。像我家三十多口人的大门户 ，蒜苗香菜末 。姜 ，传统的做法 ，冷水放羊肉萝卜 ，羊皮扒掉 ，我炖了五个小时 ，其实就是很简单 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，比较好捞），黄花各一把 ，炖的久 ，吃的很清淡 ，别提多美了 。冷却 ，所以膻味都没了。炖的软烂 ，