做法 ：
1 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包待彻底凝固时 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋
原料：
主料：鸡蛋2个 、荷包糖少许、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋
荷包蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、醋2汤匙 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、然后将蛋翻面 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、蒜切片，盛出切大块；
2 、淋入少许醋，再放入豆豉 ，待鸡蛋底部凝结后，