材料 ：鸡腿、
6 、
7 、大火收稠汤汁即可 。干红辣椒
做法 ：
1、姜、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
2、
3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。干红辣椒。
8、生抽 、
4 、料酒 、老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。生抽 、
5 、冰糖 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 厨房菜香盐、新手冰糖炒匀
准备材料
。厨房菜香盐 、新手冰糖炒匀
。家常鸡块蚝油 、辣土葱 、豆烧炒锅热油，厨房菜香葱调味，新手汤汁浓稠 ，家常鸡块鸡块加蚝油、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土蒜、豆烧