2 、好吃不至于太干 。肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
3 、香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。颠匀 。做巨生抽2茶匙（10ml） 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干平时做香菇菜时 ，手撕
7、香菇摘下的分钟香菇根 ，用刀拍松。做巨先撒盐 ，好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，然后顺着纹路撕开成小条 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
做法 ：
1、色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
9、）
取一根香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。5 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘，大火3分钟左右即可取出。
6、香菜碎一点点 。盐一小撮 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，
8 、