2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃味精(少许) 、食蚝临起锅前，油鸭剥去外皮 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭再放味精 ，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，先放入滚水内滚一滚 ，取出 ，除去陈皮、八角不要 ，蚝油(12.5克) 、生油(少许) 、与蚝油 、地栗粉(少许) 、