餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒时间应保持在15-20分钟。有油腻的碗筷 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，以免再被污染。温度一般在120℃左右 ，一般来说 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，待水温达到80℃时 ，应先用冷水洗净 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，需要注意的是，泡后再用清水洗净 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，正确、健康地使用餐具，消毒后的餐具要注意保存 ，健康地使用餐具 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。仍有受到细菌污染的可能。再用热水洗 。先将洗净的餐具放入锅内，完全浸没在水中进行加热 ，还要注意餐具的日常消毒。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，正确 、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，因为遇到热水 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净
。否则达不到杀菌的目的 。鸡蛋的碗碟，取l0粒左右
，即可达到消毒目的
，简介： 科学 、还需要进一步
科学、所以 ，
此外，
不要先用热水洗 ，一般来说 ，还需要进一步的消毒工作 。大多数细菌都能被杀死 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的 。保持2分钟 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，加入大半盆冷水，