红椒一个、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角红辣椒切段，椒香鸡丁用料酒 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时  ，

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1、再切成丁 ，盐1茶匙 、锅中倒油，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋  ，生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 、花椒粒、四季豆200克、

　　2 、生姜三片  、大蒜切片备用 。

　　4、将鸡腿去除骨头  ，

依次放入生抽 、

　　3 、