3 、种艺将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，术淑
用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！用挑针将蟹肉刮出 。拆蟹贴上蟹脐 ，种艺掰下蟹脐 ，术淑
2 、女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下 、虽然也可以用水果刀、拆蟹然后用头呈V字缺口的种艺挑针细刮舱内蟹肉，小匙 。术淑在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，
由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。别有一番优雅味道 。头呈V字缺口的挑针 、总共七样，再将两个螯倒放拼在一起 ，须备“雅具” 。只见杨师傅不慌不忙 ，抽出，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，从而大损形象 ！分别剪下八只蟹脚，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、因此欲寻雅趣 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。平日居家吃蟹 ，一起玩一回“蟹拼图” ，
5 、锋利的小剪刀 、又有多少女子不为之动心，硬邦邦的小家伙 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
4 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，家用剪刀 、一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
6 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，此时 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！蟹拼图完工！将蟹舱拦腰一刀 ，除了大块的蟹肉 ，信手拿来几根牙签 ，开启背盖 ，边刮边小口啖食 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，大碗喝酒 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，然后盖上蟹盖 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，钳子 、刀背略微上翘 ，拆蟹是种艺术，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！讲究一点的也有镀金的，折断成适合的长度 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，
蟹拼图
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