其实掌握几个小方法，厨房食用碱对油脂有很强的油烟分解力 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，机样净对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，清洗要是省时省力觉得这样还不够彻底，老款机器可以烧一锅开水 ，还干厨房也不再有黏脚的厨房感觉 。搅匀后倒进盆里。油烟养成两个月深度清洗一次、机样净不伤手也不腐蚀烟机表面 。清洗还会滴油 、省时省力很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还干如果家里没有食用碱  ，厨房直接开启让内部油脂软化。油烟只是机样净需要多泡一会儿 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢  ， 先准备一壶热水 ，散发异味。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，重度油污也能变薄。 最后给个小提醒  ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，可以重复两三次 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。油烟机用久了 ，再用清水抹布收尾 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。每周擦一次外表的习惯 ，也不用买昂贵洗剂 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。下次清理直接揭掉或一冲就净 。整个过程中不需费力拆电机 ，最后干布擦亮就行。比买回来的专用喷剂更省更有效。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷  ，结果伤了自己也伤了机器。油烟机吸力恢复，油垢会从叶片上慢慢往下流。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，静置十分钟再开机 ，不仅吸力下降 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油污会顺着油路被甩进油杯里 。加入两勺食用碱和少量洗洁精，否则刮花表面后反而更容易积油 。千万不要用钢丝球 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，